Заправка для салата цезарь за 15 минут
Овощи — это всегда и вкусно, и разнообразно, но в то же время перегибать палку и делать их основой рациона не стоит, правильные жиры нам тоже. Сегодня хочу предложить вам вариант очень вкусного и простого в приготовлении куриного супа. Очередной рецепт из старого кулинарного журнала. На этот раз «Соляночка» за год. В рецепте использовали курицу целиком, готовили ее 45 минут и соус делали пожиже, прогревали и подавали отдельно. Продолжаю готовить по рецептам из старых журналов.
Соус Тапенад — состав и секреты приготовления
Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином — блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат! Но также курица по этому рецепту - повседневное блюдо номер один, потому что приготовить ее - проще некуда - легко и быстро. Выбирайте самые сладкие и спелые помидоры. Лучше, если они будут небольшого размера и мясистыми. Также для рецепта отлично подойдут помидоры черри. Не заменяйте свежий розмарин сухими травами.
На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на нем сначала лук до мягкости, потом добавить чеснок. Когда объем упарится вполовину, добавить сливки и тушить дальше. Но и сливки с меньшей жирностью соус не испортят, просто выпаривать его нужно будет чуть дольше.
